gastronomia

Homenatge al Cortijo

15 de Setembre, 2021

Quan algú em pregunta pels esmorzars del Bar Cortijo, que sovintejo tan com puc, resumeixo les meves experiències amb els mateixos dos mots: «Festa Major». Si en soc un assidu

David Solé: entre la cuina tradicional i la creació literària

Cultura Societat

David Solé: entre la cuina tradicional i la creació literària

25 de Novembre, 2020

Text: Carlos Domènech

David Solé i Torné (Tarragona, 1967) és un cuiner de renom a la ciutat, consolidat en l’estil de la cuina tradicional catalana i tarragonina. Fa trenta anys que rememora les receptes

Un vespre amb Eduard Boada Pascual

Societat

Un vespre amb Eduard Boada Pascual

26 de Juliol, 2018

Text: Enric Garcia Jardí

Eduard Boada Pascual, preparant de nou un entrepà, a casa seva. Foto: Enric Garcia Jardí. Durant els darrers setanta-un anys, els matins tarragonins han tingut gust d’entrepà del Boada. Des

Txaber Allué: “Als tarragonins no els interessa menjar bé”

Cultura Societat

Txaber Allué: “Als tarragonins no els interessa menjar bé”

17 de Juliol, 2018

Text: Ricard Lahoz

És tot un referent en l’Internet de la cuina. I un pioner. Fa més d’una dècada va començar a gravar receptes en vídeo a través d’un blog. Després, l’arribada de

Maridatge de gastronomia i cultura km0

Cultura

Maridatge de gastronomia i cultura km0

12 de Juliol, 2017

Text: Carla Clúa

Una barreja exquisida entre gastronomia, cultura i patrimoni històric. El Mercat de Territori Santa Teca Escornalbou aterra un cop més al Castell Monestir amb la intenció de consolidar-se en el

Una proposta singular a la catedral del vi

Cultura

Una proposta singular a la catedral del vi

5 de Novembre, 2013

Text: Ricard Lahoz

FET a TARRAGONA vol celebrar amb els seus lectors el primer aniversari del digital i l’aparició del segon número de la revista. I ho volem fer amb vi, música i

Cap de setmana d'”infart cultural”

Cultura

Cap de setmana d'”infart cultural”

4 de Maig, 2013

Text: Ricard Lahoz

La llista que vé a continuació és llarguíssima, però és inevitable per entendre les raons d’aquest article periodístic. Vagin apuntant a poc a poc: Espectacle de dansa del grup Cube

El trenet de les tapes

Economia Societat

El trenet de les tapes

26 d'Abril, 2013

Text: Ricard Lahoz

Tapes marineres per començar la ruta. Una d’estil més innovador i una altra de cuina més tradicional. L’Onada Restaurant presenta un pop amb perles del Serrallo i Restaurant Manolo ofereix

Colors mariners per al pont del Serrallo

Cultura Societat

Colors mariners per al pont del Serrallo

26 de Febrer, 2013

Text: Ricard Lahoz

El “pont de la petxina” tindrà colors vius i més llum. El principal accés al Serrallo, a través del carrer Pere Martell, canviarà de fesomia per donar una benvinguda més

Plats de la barca al restaurant

Societat

Plats de la barca al restaurant

22 de Febrer, 2013

Text: Ricard Lahoz

La pesca ha estat sempre una feina d’homes. Les dures condicions de vida del pescador i les seves llargues jornades de feina a la mar l’han obligat a preparar-se el

El potencial turístic de Tarragona

Cultura Diàlegs Societat

El potencial turístic de Tarragona

11 de Desembre, 2012

Text: Ricard Lahoz

L’any que s’acaba deixa un regust prou bo per al sector turístic de Tarragona, especialment per als càmpings. Aquest tipus d’establiment ha vist com l’ocupació pujava vuit punts i arribava

Dl	Dt	Dc	Dj	Dv	Ds	Dg
« Ago
		1	2	3	4	5
6	7	8	9	10	11	12
13	14	15	16	17	18	19
20	21	22	23	24	25	26
27	28	29	30

11 Articles

Homenatge al Cortijo

Homenatge al Cortijo

David Solé: entre la cuina tradicional i la creació literària

David Solé: entre la cuina tradicional i la creació literària

Un vespre amb Eduard Boada Pascual

Un vespre amb Eduard Boada Pascual

Txaber Allué: “Als tarragonins no els interessa menjar bé”

Txaber Allué: “Als tarragonins no els interessa menjar bé”

Maridatge de gastronomia i cultura km0

Maridatge de gastronomia i cultura km0

Una proposta singular a la catedral del vi

Una proposta singular a la catedral del vi

Cap de setmana d'”infart cultural”

Cap de setmana d'”infart cultural”

El trenet de les tapes

El trenet de les tapes

Colors mariners per al pont del Serrallo

Colors mariners per al pont del Serrallo

Plats de la barca al restaurant

Plats de la barca al restaurant

El potencial turístic de Tarragona

El potencial turístic de Tarragona

Buscar

Per Data

Autors

Arxiu

Categories

Especials

Etiquetes